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Erfrischender Erdbeerkuchen

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Mein low carb- high protein- nearly fat free Kuchen, sehr erfrischen an heißen Tagen! Der hohe Proteinanteil kombiniert mit den ballaststoffreichen Dinkelvollkornflocken hält lange satt und die Enzyme aus meinem Casein Complex unterstützen die Verdauung. So bekomme ich beim Erstellen von Trainings- und Ernährungspläne keinen Hunger und kann mich gar dabei „sündenfrei“ lecker ernähren.  Hier […]

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Playitas- My second home

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Das Playitas Resort befindet sich auf der kanarischen Insel Fuerteventura. Es liegt im gleichnamigen, pittoresken Fischerort Las Playitas. Seit nunmehr 10 Jahren reise ich aus verschiedenen Gründen regelmäßig dorthin. Als der moderne olympische 50m Pool eröffnet wurde, war ich der erste Profiathlet, der die einmalige Anlage nutzte, um sich auf internationale Ironman Rennen (z.B. den Ironman […]